OONI | Four à pizza Karu 2 Pro - Noir

Le four à pizza multi‑combustible Ooni Karu 2 Pro est un four d’extérieur hautement polyvalent et performant, conçu pour tous les passionnés de cuisson en plein air qui recherchent une combinaison parfaite entre saveurs authentiques et technologies modernes. Avec sa conception robuste et son rendement thermique élevé, ce four permet de transformer votre terrasse ou jardin en un espace de cuisson digne des pizzas des meilleurs restaurants.

Ce modèle se distingue avant tout par sa surface de cuisson spacieuse de 43 cm de large (17") et sa hauteur intérieure généreuse d’environ 14,5 cm, offrant suffisamment d’espace pour cuire des pizzas de grande taille jusqu’à 16 pouces ou même rôtir des poulets entiers et d’autres plats en plus des traditionnelles pizzas napolitaines.

L’une des innovations majeures du Karu 2 Pro est sa polyvalence multi‑combustible : il peut être utilisé immédiatement avec du bois ou du charbon de bois pour un goût authentique au feu de bois, ou bien être converti pour fonctionner au gaz en ajoutant l’accessoire brûleur à gaz Ooni (vendu séparément), offrant ainsi une flexibilité totale selon vos préférences de cuisson.

Le four atteint des températures professionnelles jusqu’à 500 °C en seulement 15 minutes, ce qui permet de cuire des pizzas de style napolitain en moins de 60 secondes, garantissant une croûte croustillante et des garnitures parfaitement cuites.

Pour un contrôle précis de la cuisson et de la température, le Karu 2 Pro est équipé du Ooni Connect™ Digital Temperature Hub, un système numérique qui affiche en temps réel les températures ambiantes et celles des sondes. Grâce à la connectivité Bluetooth, vous pouvez même surveiller ces données directement depuis votre smartphone via l’application Ooni afin de cuisiner avec plus de précision et sérénité.

La porte en verre de grande taille intègre la technologie ClearView™, qui aide à minimiser l’accumulation de suie et de cendres, tout en vous permettant de surveiller visuellement vos plats sans laisser échapper la chaleur.

Enfin, l’enveloppe extérieure en acier carbone avec revêtement poudre assure une grande durabilité et une excellente rétention de la chaleur, faisant du Karu 2 Pro un four fiable et robuste, prêt à vous accompagner toute l’année lors de vos aventures culinaires en extérieur.