Mastrad | Grillplatte + Deckel - O'Plancha - 39cm

Grillplatte + Deckel Combo O'Plancha 39CM F63580 

Die vielseitige Combo O'Plancha kann täglich drinnen und draußen verwendet werden. Sie ermöglicht gesundes und schmackhaftes Kochen, bei dem der Geschmack und der Nährwert der Lebensmittel erhalten bleiben.

Plancha-Modus (ohne Deckel)

O'Plancha kann allein zum Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse im Plancha-Modus oder im "Teppanyaki"-Stil verwendet werden. Sie ist für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion -, backofenfest und kann sogar auf einem Grillrost verwendet werden. 

Das ist praktisch! 
Dank der beiden festen Henkel lässt sich die Plancha leicht von der Kochfläche zum Tisch transportieren. An einem Befestigungspunkt kann ein dritter Griff oder anderes abnehmbares Zubehör angebracht werden.

Combo-Modus (mit Deckel)

Im Combo-Modus ermöglicht die Verwendung des Deckels zusammen mit der Plancha neue kulinarische Erfahrungen : 
- Kann wie ein Miniofen verwendet werden, um Pizzas oder Schokoladenfondants zu backen.
- Ermöglicht das Schmoren für gegrilltes, saftiges Fleisch.
- Zusammen mit den Grillrosten kann man damit auch Fleisch und Fisch in wenigen Minuten räuchern/aromatisieren.

Der Deckel ist auch ideal zum : 

- Beim Braten von fettigen Speisen vor Spritzern zu schützen. 
- Zubereitungen vor dem Servieren warm zu halten oder sogar die Zubereitung sanft vom Herd zu beenden. 
- Das Servieren am Tisch

Praktisch! 
Dank seines Scharniers bleibt der Deckel in geöffneter Position, um den Tisch oder die Arbeitsfläche sauber zu halten. Er ist abnehmbar und dient auch als Servierglocke. Sein eingebautes Thermometer ermöglicht es, die Kochtemperatur bis zu 300°C zu verfolgen.