AEG Four Combi vapeur encastrable 8000 MealAssist TP8SB73FAB

Le four combi vapeur encastrable AEG 8000 MealAssist avec SteamPro TP8SB73FAB est un appareil haut de gamme conçu pour offrir des plats plus savoureux et plus sains grâce à la maîtrise avancée de l'humidité. Doté d'une finition ProBlack moderne et élégante, ce four électrique de 60 cm s'intègre harmonieusement dans les cuisines contemporaines. Avec sa grande cavité MaxiKlasse de 70 litres, il offre un espace généreux pour cuisiner de grandes pièces ou plusieurs préparations simultanément, tout en bénéficiant d'un éclairage automatique halogène situé sur la voûte et la paroi latérale dès l'ouverture de la porte.

La technologie de cuisson SteamPro combine l'air pulsé et des fonctions vapeur intégrées pour un contrôle d'une précision remarquable. La fonction brevetée Steamify adapte automatiquement la quantité de vapeur nécessaire pour rendre les aliments tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, tout en préservant jusqu'à 90 % de la vitamine C des aliments par rapport à une cuisson traditionnelle. Les amateurs de gastronomie apprécieront les programmes de cuisson sous-vide à basse température, dignes des grands restaurants, qui permettent de sublimer les saveurs et les textures en gérant l'humidité via un capteur intégré. De plus, la sonde thermique incluse assure une cuisson parfaite à cœur en mesurant précisément la température interne des aliments.

L'intelligence artificielle s'invite en cuisine avec TasteAssist, une fonctionnalité intégrée à l'application AEG. Cette innovation permet d'importer des recettes depuis internet dans plusieurs langues (dont le français, l'anglais et l'allemand) et de les envoyer directement au four connecté en Wi-Fi. L'IA optimise alors automatiquement le temps, la fonction et la température de cuisson. Pour piloter l'appareil, l'affichage CookSmart Touch de 4,3 pouces propose une interface intuitive à balayage qui guide l'utilisateur pas à pas, fournit des conseils d'économie d'énergie et donne accès à 29 fonctions de cuisson, des recettes intégrées et des propositions automatiques de température.

Sur le plan technique et de l'entretien, ce four affiche une excellente efficacité avec une classe énergétique A++ et une puissance de raccordement de 3500 W. Les glissières télescopiques et le set de plats vapeur inclus maximisent le confort d'utilisation, tandis que la porte IsoFront Plus avec fermeture en douceur SoftMotion assure une sécurité optimale. Enfin, le nettoyage vapeur écologique et breveté alerte l'utilisateur lorsqu'il est nécessaire, permettant de retirer la saleté d'un simple coup de chiffon tout en économisant jusqu'à 95 % d'énergie par rapport à un cycle classique par pyrolyse.