Smeg Table de cuisson induction SI2641DL

La table de cuisson induction Smeg SI2641DL de la gamme Universel s'impose comme un choix privilégié pour les utilisateurs à la recherche d'un appareil à la fois performant, sécurisé et d'une grande sobriété esthétique. D'une largeur standard de 60 cm, cette table de cuisson en verre céramique noir se distingue par ses bords droits et une sérigraphie grise d'une grande discrétion, permettant une intégration parfaite dans toutes les cuisines contemporaines. Grâce à sa conception polyvalente, elle offre une flexibilité d'installation optimale puisqu'elle peut être encastrée de manière affleurante ou semi-affleurante dans une découpe standard de 478-482 mm sur 555-560 mm.

Ce modèle électrique est équipé de quatre foyers induction indépendants qui garantissent une réactivité thermique instantanée et une efficacité énergétique supérieure, la chaleur étant directement transférée au récipient. La configuration des zones de cuisson comprend deux foyers de 21,0 cm de diamètre (situés à l'avant gauche et à l'arrière droit), développant une puissance nominale de 1,50 kW et pouvant atteindre 2,00 kW grâce à la fonction Booster. Les deux autres foyers, d'un diamètre de 15,0 cm (situés à l'arrière gauche et à l'avant droit), affichent une puissance de 1,20 kW avec un Booster s'élevant à 1,60 kW. L'appareil propose également une détection automatique du récipient ainsi qu'une adaptation automatique au diamètre des casseroles pour minimiser les pertes d'énergie.

L'ergonomie et le confort d'utilisation sont au cœur de la conception de la table de cuisson. Son panneau de commandes sensitives frontales s'illumine de LED rouges et propose 9 niveaux de puissance pour ajuster très précisément l'intensité du feu selon les types de préparations. Pratique, la fonction de sélection rapide permet de lancer la cuisson au niveau le plus élevé avant qu'elle ne se réduise automatiquement, ce qui s'avère idéal pour les plats nécessitant une ébullition rapide suivie d'un mijotage. De plus, l'appareil intègre quatre minuteries de fin de cuisson (allant de 1 à 99 minutes avec signal sonore) et quatre minuteurs indépendants pour piloter sereinement toutes vos recettes. Ce modèle est par ailleurs documenté sous la référence technique SI2641DL_fr-FR.pdf.

Enfin, Smeg a doté ce modèle d'un arsenal complet de dispositifs de sécurité. Outre le verrouillage des commandes, idéal en présence d'enfants, la table dispose d'un système d'auto-arrêt en cas de surchauffe, d'un affichage de la chaleur résiduelle actif tant que la température est supérieure à 60°C, et d'une protection contre la mise en marche accidentelle. Pour son branchement, elle affiche une puissance nominale de 2800 W et est livrée avec un câble d'alimentation monophasé de 180 cm équipé d'une prise Schuko standard.