OONI | Four à pizza au gaz Koda 2 - Noir

Une cuisson digne d’un restaurant, mais simple à la maison

Le Ooni Koda 2 est un four à pizza à gaz de deuxième génération, conçu pour offrir une performance supérieure tout en restant compact et facile à utiliser. Il atteint une température maximale de 500 °C (950 °F), ce qui lui permet de cuire des pizzas de style napolitain en environ 60 secondes.

Avec la technologie G2 Gas Technology™, il utilise un brûleur à flamme conique breveté qui concentre la chaleur de façon ciblée. Cela permet de réduire les fluctuations de température de la pierre, et de réchauffer la pierre jusqu’à 20 % plus rapidement pour une cuisson plus homogène et efficace.

Le four dispose d’une pierre de cuisson plus épaisse que les modèles précédents, favorisant une meilleure rétention de la chaleur et un temps de reprise entre deux pizzas optimisé.

Fonctionnalités & usage

L’un des grands atouts du Koda 2 est sa simplicité : “plug-and-play”, il est prêt à l’emploi en quelques minutes. Il combine un montage rapide, une pierre à positionner, et un allumage électrique intégré pour lancer la cuisson directement.

La technologie G2 permet une répartition de chaleur exceptionnellement uniforme, assurant une cuisson régulière tout en limitant les zones froides sur la pierre.

Le nettoyage pyrolytique intégré facilite l’entretien après chaque session de cuisson.

Le four est également compatible avec le module Ooni Connect™ Digital Temperature Hub (vendu séparément), qui permet une surveillance de la température en Bluetooth et un suivi via l’application Ooni.